「喝了?」
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直播间不少人凑近缸边,一股淡淡的酒香气涌出来,所有人都惊了,味醇而香甜,单闻就流口水,不过有的人被呛得往回退。
「你们真的要吃吗?我闻着怪怪的,有点不习惯。」
「不喝酒的人为什么要进来?」
「我,我来等我的桂花酿不成吗?哼!」
「好香好香,好酒好酒,这么好的东西,你竟然说怪,小孩不懂、不懂。」
「这不是酒,这是醪糟,不懂装懂,酒气比起黄酒真的淡一些,最重要的是我闻出甜丝丝的味道,跟黄酒的甜又是不一样的。」
「当然,这才发酵一天,黄酒三个月,能比吗?不懂装懂,我只想知道,什么时候能开吃啊!」
「啊啊啊,别吵,咱们现在应该来决定,要先吃醪糟汤圆还是醪糟鸡蛋了。」
「我想先吃醪糟汤圆。」
「我想先吃醪糟鸡蛋。」
「我们先来弄醪糟鸡蛋。」苏少白出声,成功终止了直播间的争论,胜利的一方高兴得「哇哇叫」,气得汤圆派抓狂。
醪糟鸡蛋很简单,事前工作先拿出红糖碾碎,方便融化。枸杞泡水,鸡蛋打成蛋液备用,生姜切丝。锅加入适量的水烧开加入红糖,等红糖融化后,加入适量的醪糟、姜丝,盖上烧一分钟后加入蛋液,不要搅动,放上枸杞关火,盖盖子闷半分钟。
刚开始味道还淡,等煮完苏少白掀开锅,淡淡的酒香味越加浓郁,甜中带着丝酸味道,直播间观众口水瞬间出来了。
用红糖煮过的醪糟也很漂亮,仿佛夕阳西下,淡橘子色彩的天空带上黄色的晚霞,那晚霞就是洒上去的蛋液,飘得特别好看,还点缀着白云,也就是糯米饭粒。
直播间不少人也被自己的想像力笑到了,笑着笑着,看到苏少白拿碗盛,众人直吸口水,就等着这碗放到桌子上自己就可以开吃了,却没想到舀完后,苏少白转身走啊走啊,走到客厅,放到桌子上,那沙发上正趴着一只大白糰子。
直播间观众:「……」
「抢吃者,下面接……」
「敢抢吃者,下面接……」
「再再敢抢吃者,下面接……」
「有完没完啊,隔着多长光年呢,都不敢说下一句。」
「你来啊,你敢说吗?」
「不敢,那是隔着光年都让人害怕的白糰子,淡淡的目光看过,嵴背都凉了。」
「唉,已经不是第一次了,我总觉得糰子以后还会跟我抢吃的。」
「同意。」
「啊啊啊,第二碗了,总是我们的吧!」
「家里没人了吧!都出去了吧!」
苏少白哭笑不得:「对,剩下的都是你们的了。」
滚烫的醪糟鸡蛋端上来,直播间观众第一口吃下的人傻眼了。
不知道是不是只酿了一天,酒味不重,淡淡的,口感香甜醇美,一点点的酸可忽略不计,可它却明明存在着,让口感更加酸甜可口,直播间观众快吃哭了,好好吃啊!
直播间跟糰子吃得开心,苏少白做醪糟汤圆,这个做法跟鸡蛋差不多,差别在于先把汤圆煮熟,加鸡蛋液变成加汤圆而已。
「我好喜欢鸡蛋液的丝滑,可是我又喜欢糯米汤圆的粘口,咬开后,还有芝麻,啊啊啊,我从没吃过这么好吃的酒制小吃。」
「我更喜欢鸡蛋,加了鸡蛋的醪糟更加可口芳醇,鸡蛋引出了醪糟更深层次的味道。」
「我更喜欢汤圆,含着一口醪糟咬开汤圆,糯米汤圆与醪糟融合在一起,是世界最美味的美食。」
「醪糟鸡蛋。」
「醪糟汤圆。」
「鸡蛋。」
「汤圆。」
苏少白给自己舀了一汤勺醪糟汤圆,汤勺还没放下,直播间来话了。
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「别再蛊惑了,小朋友选择了汤圆,汤圆冠军,小朋友就是站在我们这边的。」
苏少白:「……」
默默再舀一勺醪糟鸡蛋。
直播间观众:「……」
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这一次,直播间同仇敌忾。
吃完东西后就是抽奖,苏少白经过计算一碗量,这一缸大概能抽一千碗左右,一碗适合一家人吃一顿,如果个人吃,能吃几顿。
一听抽一千碗左右,直播间来劲了。
「陛下保佑,必中,必中。」
「陛下保佑,必中,必中。」
「你们怎么求他了?」苏少白奇怪问道,以前大家不是对他还很生气的吗?
「因为通过计算,有人发现,求陛下的人中奖率更高。」
「哦,原来是个工具人。」苏少白点点头。
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一千碗左右,在线人数六十多亿,又是一场鬼哭狼嚎的结束,直播间紧追着问苏少白,下次直播什么?
「直播间移植天香台阁桂花,做药曲。」苏少白回道。
「药曲是什么?」直播间不懂就问。
「酒麴中的一种,但它酿出的酒对病痛更有用。」苏少白之前听医生对唐爷爷说,说他的2s精神力可能恢复有碍,苏少白想着,既然他的酒有用,用多几种酿法,看能不能更有用些。