开桂花酿的时间很快到来，这一天苏少白选择的是早上开封，接着开酿花雕。
观众们也是早早守在直播间外面，直播间一开，无数的人涌进来。
「第一。」
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「期待，期待，小朋友快开酒，然后我们酿花雕吧，啊，小朋友，你还要说女儿状元红和花雕的三角关系。」
苏少白：「……」
「大家早安，那我们来开封吧，」苏少白挽起袖子，一边解绑在缸口的绳子，一边说道：「桂花酿跟菊花酒一样，其实酿三天左右就可以喝了，不过这次是陈酿，所以时间更长一些。」
「陈酿桂花有一个非常难控制的点，」苏少白回过身，笑道：「你们猜是什么？」
直播间
「控制酿酒过程，不让发酸。」
「卧槽，抢答好快，小朋友是不是？」
「嗯，因为是由花瓣酿的，如果温度控制不好，时间长了，受花瓣酒容易发酸，可是一旦酿好了，就是绝对的美味。」
盖子慢慢掀开，一股香醇的酒味溢出，果然是昨天的酒味更重了，也更醇厚，喝开酒的观众口水都出来了。反而是没喝酒的人只闻到了酒香。
「好香的酒，天啊，太香了，这才是真正的酒味啊，怎么办？家的其他品牌酒得扔啊！」
「啊啊啊，好希望『蓝星』酒厂的酒能快速铺满全帝国，我前几天买到一瓶，喝过后，真的不想再喝其他酒了。」
「我一个没买到的人，在直播间通过全息五感喝过后，也不想喝那些了。」
「这不重要，重要是现在，开喝吗？开喝吗？」
「啊，是桂花香吗？」
「对啊，酒中带着淡淡的桂花香，不行了，小朋友，咱们来喝酒吧！」
「嗯，今天我们来点不一样的，」苏少白神秘一笑，大家没看懂，疑惑着苏少白要做什么。
「首先，我们需要一个小碳炉，当然，如果你们没有小碳炉，用酒精炉也行，记得酒精得可以煮食的。」苏少白拿出一套众人眼生的土陶器，孔雀绿，上面点缀着点点白，犹如天上的星星，非常好看。这套陶器有加热炉座，有温酒器，有酒壶，五只杯子，特别齐全，「我们来温酒吧！」
直播间
「我缺的是酒精吗？我缺的是酒，呜呜~」
「不不，我也缺这套陶器，求同款。」
「真的好好看。」
「这套陶器我是订做的，我有他星网的店铺，但我也不知道有没有这套陶器，你们去问一下，」苏少白一边说，一边把早已经烧好的一小块碳放进小炉里面，温酒器装了水放到上面烧，苏少白拿一只木勺把酒打上来，倒进圆径三指宽的颈口壶里面，微黄的酒顺着勺子落入壶中，发出清脆的响声。
清晨的光芒恰好从窗外洒进来，映在含笑倒酒的少年身上，如同画中仙，美、惊艷！
「我的心跳有点快。」
「我的也是，怎么办，我控制不住，它要跳出来了。」
「好美，美到不忍去触碰。」
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「我也觉得，感觉长开了一点点啊！」
「啊啊啊，受不了了，我的我的我的……」
「你的什么？」苏少白回过头，只听到有人在「我的我的」叫，疑惑道：「酒吗？」
直播间：「好吧，仍是少年。」
苏少白：「……」
「温酒也分文武，用火直接烤，出来的酒味道更烈更浓。把酒壶放进热水里面烫，出来的酒更柔和醇香，我喜欢第二种。」苏少白看着温酒器水烧得差不多了，把碳从下面炉座口夹出，酒壶塞了裹着纱布的木塞，放进热水里面温。温酒器很深，酒壶放进去，热水瞬间没到壶颈处，完美把酒壶包裹住。
苏少白收回目光，看向直播间：「大家知道温酒，也就是烫酒的习俗是怎么来的吗？」
「不知道啊，我还是第一次知道酒要烫的，为什么？」
「对啊，我早就想问了。」
「啊，我知道，之前黄酒有煮，这个桂花酒没有煮，所以要烫，对不对？」
「是不是烫过的更好喝？」
「烫过的酒好不好喝，看个人口味，」苏少白笑道：「烫酒是华夏祖先流传下来的，受到华夏文明影响的民族，也会进行烫酒这个动作。烫酒的开始并不是源于好喝，而是因为古时酿酒技术不高，出来的酒混浊有杂质，对身体有一定的害处，烫过的酒，能提纯，口感也更好。」
「啊，那其他品牌的酒烫一下，会不会更好喝？」
「拜託，怎么可能，糖水烫完后，更甜吗？」
「可以烫白酒啊！」
「对哦，白酒可以烫吗？」
「白酒也是可以的，大家可以在家试试，喝桂花酒，就来一盆桂花糕吧！」苏少白从桌子下面抽出一盆白嫩夹黄、上面相洒着花生碎的桂花糕，盛在洁白的盘子里，色泽黄白分明，非常好看。
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「好好看，可以吃了吗？」
「你闻到花生的香味了，还有淡淡桂花香，与酒绝对相配。」
「我等不及了，可以吃可以喝了吗？」