没想到白记已经名声在外，以后干什么事都要先报名号，事情办起来就方便多了。
回到铺子里，唐小贝拌了个芝士蛋糕面糊，在模具里铺上一层油纸，将面糊倒进去。这次是芸娘帮着烤的，芸娘烧火的技术越发娴熟了，蛋糕一次烤成功。
唐小贝把烤好的蛋糕放进冰窖，在院子里歇着喝口茶。
这日子过得真是舒服，每天做着喜欢的事情，现在也不像开张时那么辛苦。每天还能拿拿提成，想想都是美的。
明天就是中秋节，前几天做的月饼已经被抢空。铺子里现在专门卖酥饼。短短七天，唐小贝也没想到能把点心铺的生意做得这么好。
秋日暖风，太阳照在身上十分惬意，再躺着就要睡着了，唐小贝腾地一下站起来了。不能偷懒，赶紧起来去给老板挣钱。
明天早上买饼的人肯定多，唐小贝招呼周娘子和芸娘来看冰窖，嘱咐周娘子今天下午把馅料炒好放进冰窖里。冰皮月饼也提前做好放在冰窖储存。
今天还有一件喜事，她！有！钱！了！
她要去升级灵田的大房子。
唐小贝跑到小鹦鹉的卧室，晃着手中的一百两银票，“唐蓝蓝，唐蓝蓝，你看看这是什么？”
小鹦鹉肯定会给面子，不会像有钱人那么冷漠。
只见小鹦鹉翻了个身，看到一张纸摆在面前，“什么东西，不认识。”
“银子啊，这是一百两银子，我们可以升级空间了。”
“唐小贝，你是不是想钱想傻了，拿张纸就当银子。”
小鹦鹉抬嘴就想啄那张纸，唐小贝赶忙把银票收了起来。
还以为今天能见到二层小楼，看来没戏了。小鹦鹉没见过银票，肯定也不能换紫晶石。今天升不成房子了，明天到账房先生那里去换现银。
第二天唐小贝特意早来了半个时辰，白记门口已经有人排队了，中秋节大家都要走亲访友，如今能带一份白记的酥皮点心是最拿得出手的。
怕来晚了买不到点心，很多人天还没亮就来排队。有不少人带着小马扎，一边坐等一边在剥毛豆、纳鞋底、绣花，还有两个人在下围棋。放眼望去，干什么的都有。
余大也早早的在店前招呼，还给排队的人送了茶水。
“各位街坊，今天我们厨房准备充足，饼现在已经开始烤了，大家再稍等一下。”
这次排队的人也不急，他们已经做好了充足的准备。听说马上就能买到了，一时间还有点不太适应。
“我这盘棋刚开始下呢。”
“我这毛豆才剥了一半。”
此时后厨也忙得热火朝天。六个厨娘手法熟练地在包饼，唐小贝和芸娘用两个烤炉同时烤饼，周娘子在专心地炸荷花酥和小麻花。
唐小贝把大烤炉改成双层的，一次就能烤出两百个饼。烤了三炉后，白记点心铺开张了。余大现在也有了经验，每次只请十个顾客进来，结好账再请下一拨客人。
今天虽然开张早，但是大家都是为走亲访友买的，一个人少的买十来个，多的要买好几十个。三拨客人进来，架子上就空了。
“唐姑娘，咱们冰窖是不是还有冰皮月饼。”
幸亏余大提醒，唐小贝早上都忙忘了。昨天下午厨房的九个人花了一个多时辰整整包了五千个冰皮月饼。还是余大.和另外两个伙计把月饼搬到冰窖的。
“对对，分批拿出去。”唐小贝说。
冰皮月饼模样好看，又是新奇玩意。本来只是来买酥饼的人看到了，都买了几个。冰皮月饼又是一抢而空。
开店半个时辰，一共卖了两千来个饼。余大心算了一下，这流水就有三百多两银子。这一天下来少说也有一千多两。
厨娘们忙得热火朝天，指间的动作飞快。酥皮月饼，一个个从厨娘们的手中乖巧地生出。
白记门口依旧排着长长的队，那些挎着篮子兜售的小贩个个喜笑颜开。
余大把包好的酥饼递到一个胖男子手中，那个人直接打开油纸包，拿了一个饼迫不及待地吃了起来。
店里的人很多，余大转身去招待别的顾客了，还未走两步就听见“哇”的一声。
刚才那个胖男子把饼吐在地上，扶着身侧的柜台干呕起来。
“客官，是身体不舒服吗？”余大连忙跑过来问。
那人眼珠子一转，“呸呸”吐尽嘴里的残渣，举着手中咬了一口的饼，大声嚷道：“黑店，饼都生虫子了还敢拿出来卖，这是给人吃的吗？”
余大心里咯噔一下，这人是来铺子找茬，还是酥饼真的出了问题？
他陪着笑脸说：“这位客官，您随我到后院，我给您倒杯茶，先坐下歇一歇。”
“你们大家看看，这就是白记做的点心，馅料都长虫子了，这种东西能吃吗？”胖男子不理睬余大，紧紧攥着手中的饼拿给大家看。
站在门口的好几人都买过白记的点心，看到饼里的虫子，顿时跟活吞了一只苍蝇般难受，心中忿忿，也跟着附和道：“黑店，黑店！”
“这白记真是黑心。”
“这种黑店就该关了。”
胖男子见门口的人越聚越多，突然弯下腰捂着肚子，做皱眉状，“哎哟，我肚子开始疼了。”
“这位客官，我找大夫来给您看一下吧。”余大想上前想拉他，胖男子猛得一甩手，带着余大连往后退了几步。
“馅料都长虫子了还卖，会吃死人的。”
“我昨天还买了，我要找白记赔钱。”
“这也太黑心了。”
众人议论纷纷，排在后面的人不知道发生了什么事，都围了过来，挤在门口看热闹的人更多了。
胖男子高声说：“我现在肚子吃坏了，你们要赔钱。你们这黑店赶紧关门。”
附和声一阵接着一阵，大家情绪高涨起来，越说越气愤。
“退钱！”有个顾客把刚买好的饼往地上一扔，怒气冲冲地说道。
其他几个人也纷纷效仿。
“退钱！”
“退钱！”
“关门！”