第60章对外界充满憧憬

等在楚社学府待一段时间,用自己的学识向董简证明。

他已经学完了所有儒家典籍,他真的不想在学府中待那么长时间。

可以确定楚王得了抑郁症,既然在场的一部分人质疑赵慈的医术。

那就没必要继续推荐,万一出了意外。

王后和刘纯等人会怨恨他,那他岂不是好心办坏事了。

刘注命人去准备晚宴,让刘章他们享受楚国特色佳肴。

“诸位就在王宫中用晚膳,孤以最高规格来招待你们。”

“大王,晚辈略懂厨艺。可以亲自烹制美食,请大王品尝。”

享受美食也可以让人心情愉悦,之所以提出这个建议。

他实在吃不惯汉朝烹制的食物,不是蒸就是煮。

味道略显寡淡,贵族所食用的盐。

要比普通百姓吃的盐好一点,跟二十二世纪相比。

那就差了许多,因为贵族吃的盐纯度还是不够纯。

盐吃起来略微苦涩,这个时代,盐的提炼技术还不是很先进。

刘章带来了多种调料,让大家品尝不一样的美食。

“你会烹制菜肴?你身份尊贵,怎么可以下厨。”

王后觉得刘章这么做不是自降身份吗,烹饪美食的事交给庖厨就行了。

“有时候亲自烹饪美食,也是一种乐趣。反正是给自己吃的,还请大王准许晚辈为你烹制美食。”

这不是刘章刻意讨好楚王,是想让他品尝一下不一样的美味佳肴。

让他的心情更加愉悦,毕竟是自己的长辈。

多少关心一点,以后见面的次数就更少了。

“他作为晚辈,想展露一手。就如他愿吧,也好让我们见识一下。”

刘注想看看刘章是如何烹制美食的,尝尝烹饪的美食跟以往吃的有什么不一样?

王后只好同意了,只要楚王开心就好。

刘章打算制作烧烤,炒菜当然需要炒锅。

需要很多的食用油,需要配套的灶台。

只是不确定楚王宫厨房是否合适安放炒锅,先去看看再说。

至于海鲜刺身,暂时不考虑拿出来了。

“还请大王允许庖厨听晚辈的安排,也可以让他们学到新的烹饪方式。”

没有炒锅不要紧,看看有没有适合的炒菜工具。

这让刘章想到了铁板烧,可以代替锅炒菜。

刘章去厨房看了一下,在厨房里有各种各样的铜器。

当炒锅也可以,他让人把箱子抬进厨房。

箱子里放着各种蔬菜,另一个较小的箱子里有各种调料。

如果凭空拿出物资,那只能说是天神所赐。

可他也不想让别人把他跟天神有牵扯,他只是个普通人。

厨房里有处理好的鸭子,烤炉倒是没有。

烤肉的烤架有好几种规格,又看了看处理好的整只鸡。

刘章突然灵光一闪,那就烹制叫花鸡吧。

他从箱子里拿出了锡纸,又悄悄地从空间容器中拿出了干荷叶。

将烤制叫花鸡的配料制作好,庖厨们好奇地看着。

楚王交代过了,让他们全力配合刘章烹饪美食。

就算有质疑,先看看再说。要跟刘章多学学,可以改进菜肴。

“你们去弄一些干净的黄泥土来,等会儿我有用。”

刘章让身边的人去准备黄泥,他们听说做菜肴要用到黄泥。

不会是要把食物和黄泥混合在一起吧,这还能吃吗?

他没那么多时间跟这些人解释,如果不照做。

可以向楚王提出,不要质疑他的厨艺。

“快去吧,不要耽误了大王用晚膳。”

将叫花鸡腌制好,又去处理其它食材。

厨房的一些人去弄黄泥了,他们倒要看看他怎么做。

刘婿和刘祯也来到了厨房,她们对刘章的厨艺感到好奇。

“需不需要我们帮忙?”刘婿问刘璋。

“如果你们愿意,可以过来给我帮忙。”

刘章需要更多的帮手,尽快把饭菜做好。

刘婿和刘祯从小到大很少下厨,只是今天对做饭突然来了兴趣。

“章兄,你身为尊贵的红侯,为什么要学厨艺?”

刘婿有点不解,以他尊贵的身份。有很多人会给他做饭吃,何必自己受累呢。

“这你们就不懂了吧,做饭也是一种乐趣。当你们学会了,你们会有一种成就感。”

当然,大多数贵族才不愿意做饭呢。

反正有人伺候着,刘章很喜欢自己做饭。

在红侯府,也是碍于身份。不能时常亲自下厨,这就少了一些乐趣。

传统的烹饪方式,不符合他的口味。

“楚王宫之中有没有较大的炉子?”

刘章问身边的庖厨,他要用炉子烤烤鸭。

“请问要多大的炉子?我们去找找。”

一个庖厨问他需要多大的炉子,楚王宫之中肯定有。

刘章比画了一下,让他们尽快把炉子搬过来。

“炉子的底部放木炭,将食物悬挂于炉中。”

楚王宫之中应该不缺这些工具,只要符合烤烤鸭的炉子。

也不会对烤鸭的口感造成影响,主要是控制火候。

再加上调料配置,今晚的晚宴,蔬菜和肉数量要相同。

荤素搭配,这样才能做到营养均衡。

他在做一份紫菜鸡蛋汤,让大家吃好吃饱。

姐妹俩帮刘章处理食材,这个难度也不是很大。

有他在一旁指导,凭着姐妹俩的聪明。

很快就学会了,反正有人伺候她们。

原来亲自烹饪食物,能够感受到乐趣。

过了许久,厨房干杂活的人把黄泥和烤炉拿来了。

刘章先将烤鸭挂在烤炉中,然后带上了一次性手套。

用清水和黄泥,将黄泥和成适当粘稠度。

将包裹好的荷叶外层糊黄泥,他们看到这一幕。

更是有些不解,好端端的干嘛要糊泥?

那还怎么吃呢?刘章也没有解释。

他们只要在一旁看着就行了,姐妹俩相信他的厨艺。

姐妹俩也跟刘章学着糊黄泥,一开始是学着把整只鸡用锡纸包起来。

在锡纸外层包荷叶,锡纸能起到很好的导热作用。

姐妹俩很认真地学,等黄泥裹得符合要求了。

把黄泥放在炭火上烤制,姐妹俩也跟着学烤叫花鸡。

大家这才明白,原来这是一种特殊的烹饪方法。

只要等待一个时辰左右即可,他要处理其他食材。

鸡蛋紫菜汤稍后再弄,他要炒几样素菜。

再弄几道冷菜,这些庖厨能学多少。

就看他们的本事了,如有需要这些食材,楚国可以从红侯国购买。

如果天气较好,路面状况较好。快速运输的话,一天左右就能送到彭程。

“这些蔬菜在红侯国有,以后想吃了,可以派人去购买。”

“彭城距离红侯国应该很远吧?”

刘祯对两国之间的距离不是很清楚,她也没去过多少地方。

“也就三百多里。较好的马车一天能跑二百多里,如果天气和路面情况不好,可能要两三天。”

部分蔬菜若是保存得当,三天之内新鲜度也不会降低太多。

从红侯国到楚国彭城,有一条官道。

路面非常的平整结实,运输蔬菜也是非常方便。

两姐妹对其他地方充满了好奇,若是父母不允许。

她们哪也去不了,等她们嫁到夫家。

她们能去的地方更少了,她们听说长安那边很繁华。

可就是没去过,她们长时间呆在彭城。

她们犹如笼中的金丝雀,她们真的好想探索其他地方。

“章兄,你应该去过很多地方吧?有机会跟我们说说,让我们了解其他地方的风土人情。”

如果不算穿越之前,他去过的地方也不是很多。

前几年跟父母去过长安,这个时代去其他地方真的不方便。

出门需要向当地官府申报,拿到节和传书。

去其他地方还有时间限制,受到严格的监管。

出门就是遭罪,不像二十二世纪那样外出旅游轻松。

而且,路上还有很多野兽。稍有不慎,就会成为野兽口中餐。

外出远行真不是好玩的,两姐妹不知一些地方的凶险。

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