于是,上柳家做凉糕的又多了一个人。
随着柳氏小吃店生意渐渐稳定,林晓月每天的工作差不多也固定了下来。
上午带着姜腊梅去西市摆摊,下午教姜腊梅做凉糕,并且去送货。
在大家每天加班的情况下,做出来的凉糕倒是够用。
期间,林晓月还抽空去买了些红豆和葡萄干,加工后,放到了店里。
凡是加红豆和葡萄干的,每碗凉糕多收两文钱。
这样一来,柳氏小吃店的利润比之前又多了些。
这天,林晓月去柳氏小吃店送货,得知店里又来了新的批发客户,每天要定五盆凉糕。
林晓月算了算,终于决定要给家里的小作坊再加人。
是的,这阵子林晓月去找了人,把前院的一间空房间改成了一个大厨房。那大厨房,俨然已经是个小作坊了。
现在大家都在新的大厨房里做凉糕。
在人齐整的情况下,同时可以烧四个灶,工作效率比之之前提高了不少。
可长期加班,不是个法子。
特别是她,她早上又得出摊,又得送货,还得做凉糕。这两天忙起来,只差感觉自己成了个陀螺。
回家路上,林晓月估算着。
她现在小吃店的生意基本稳定下来了,每天大概可以卖出去六十盆凉糕。
这个量不算多,算下来还比不上王栓子和李来顺,每天去十里八村转悠卖的凉糕多。
可小吃店偶尔会接到批发订单。
少的,只要一两盆,多的十来盆。
这样一算,量就大了。
现在所有的渠道加起来,家里作坊每天得做二百三十几盆凉糕,才能确保满足所有的渠道供应。
这么大的量,只靠现有的几个人,压力确实太大了。
索性,她这次不如直接招两个人。
现在姜腊梅已经学会了做凉糕,以后就让她带着一个人在家里做凉糕。
另一个人,让她跟着自己去摆摊,下午的时候则在家帮着打杂。
以后除了兑石灰水的活儿,她就不帮着家里做凉糕了。
这样,她能轻松些,也有时间想一想,和计划一下后续的安排。
到家后,林晓月就把这消息告诉了众人。
姜婶子,姜腊梅和王二丫听后,表情都有些失落,接着又有些放松。
月丫头月儿姐加人,那意味着大家以后就不用这么忙了。
不加班的话,她们的工钱会少一大截。
不过,多来些人,大家压力会小些。一天到晚的忙,其实大家也有些吃不消。
林晓月见众人没意见,继续道:“尽量就用咱们村的人,你们要是有合适的人选,可以推荐过来。”
这阵子村里其实有人来问她娘,想来家里做工。
可她娘都以忙得过来婉拒了。
主要还是对那些人了解不多,怕找的人不妥帖,到时候请人容易,送人难。
王二丫没说话。
她平常就跟姜家三姐妹关系好,对于村里的其他人,了解并不多。
姜婶子和姜腊梅倒是眼神闪了闪。
母女俩对视一眼,然后姜婶子终于冲林晓月开了口。
“要不,让我家小花和菊花来?”一脸期待的望向了林晓月。