下午5点半，徐阳开始做第一道菜。
作为凉菜的夫妻肺片是首位。
凉菜做好之后还可以放着，不担心继续冷下去，反正是可以直接吃。
热菜要是提前做好，放在一旁，以这个天气温度，还是冷的比较快，会对味道产生影响。
切片后，放上调制的料汁，均匀的淋在上面，这样一道菜就做好了。
前后花费了几分钟时间不到。
如果算上之前准备的时间，那肯定就比较长。
所以需要提前准备。
第二道菜是鱼香肉丝。
作为荤菜，自然是凉菜后最先烹饪上桌的菜品，热菜中的素菜一般要到最后才会上桌。
或者是汤菜最后上桌。
徐阳肉丝这道菜对于徐阳而言就简单许多。
在做夫妻肺片前，肉就已经切好，其他原料全部备好。
看了一下，肉腌制的差不多了，开始烹饪。
很快，随着调好的料汁下锅，再快速翻炒均匀，徐阳关小火。
将肉丝出锅装盘后，这一道菜也完成了。
接下来是最后一道麻婆豆腐。
豆腐均匀切块后冷水下锅焯水。
接着加油，将姜蒜煸炒出香味来，接着放入郫县豆瓣酱继续翻炒，将调味料的香味彻底炒出来。
香味炒出来后放入牛肉馅料继续翻炒。rexue.org 西红柿小说网
牛肉馅变色后再加入料酒，生抽和水，这时候再把提前焯水的豆腐块放入锅中。
煮上一两分钟后加入食盐。
食盐一定不能放的太多。
麻婆豆腐炒出来的豆腐块非常嫩，一般是配合着米饭下饭吃。
要是食盐放的太多，和米饭一块吃依然会觉得有浓浓的咸味，那肯定不行。
出锅前的最后一步，将提前勾兑好的芡粉倒下去，然后出锅。
装盘后撒上花椒面以及葱花即可。
徐阳关火，将周围简单的收拾一下，随后端着热气腾腾的鱼香肉丝和麻婆豆腐上桌。
“爸，妈，吃饭了。”
“来了来了。”
做菜的时候，老两口正坐在客厅看电视。
徐阳好歹是学习了几年厨师，又在五星级饭店做厨师，做几个家常川菜还不是手到擒来。
他们既没有担心，也没有进来看。
因为还记得中午说过，晚上有一个惊喜。
听到这话，两人关掉电视走了过来。
“我来看看小阳做的菜到底有多好吃，希望会给我一个惊喜。”
当看到餐桌上的三道菜时，都愣住了。
片刻后，徐荣刚才缓过神来，很是惊讶的说道：“这是你做的菜？”
“当然了，难不成我们家里还有第四个人不成？”
徐阳是独生子女，没有兄弟姐妹，自然家里不会有第四个人存在。
所以这三道菜只能够是徐阳烹饪。
“儿子，简直不敢相信这居然是你做出来的菜，第一眼看上去就是三道非常好吃的菜品，不知道的还以为是打广告的拍摄。”
在电视机前看见的广告，就是专门进行摆盘，调味和增色。
为的就是让菜品看上去非常有食欲。
但做出来的肯定没办法品尝。
而今年过年的时候，徐阳在家里做过几次菜。
那会儿是什么样的水平，两人自然是清楚的很。
没想到这才短短几个月时间不见，做菜已经发生了翻天覆地的变化。
先不说味道怎么样。
光是第一眼看上去，就非常有食欲，恨不得马上尝几口，想必味道一定不错。
“爸，妈，你们别多想了，这三道菜肯定是我做的，还是赶紧坐下准备吃饭，等会儿饭菜冷了不是很好吃。”
8月底的锦城市，一般来说还是比较热。
不过这几天时间一直都在下雨，天气温度没有超过28度的时候，所以不是很热。
要是等上一会儿时间，还真容易慢慢冷下去。
最主要的是，这两道菜在热乎的时候最好吃。
系统能够提高做菜的味道和技巧。
但是不会保证菜品一直能够维持刚出锅的状态。
不管是再好吃的菜，热菜冷了后都会影响味道，这是肯定的。
所以最好还是尽快吃。
“好，那我们今天中午来尝尝儿子的手艺，到底提高了多少。”
两人坐下后，徐阳端上来了米饭。
“爸妈，你们首先品尝一下这道鱼香肉丝，肉的口感相信很符合你们的胃口，另外也是一道很正宗鱼香肉丝。”
鱼香肉丝整体而言可以排到第三名的位置。
和回锅肉虽然同样属于三星菜品，但他自己对于鱼香肉丝的掌控更好一些，味道自然而言会更好一些。
“好，那我们尝尝。”徐荣刚开口说道。
两人同时挑了一筷子。
品尝过后，像是吃到非常好的东西一样，眼前一亮。
接着又品尝了几口。
直到吃了有四五口之后，他们才心满意足的放下筷子。
“儿子，这道鱼香肉丝也太好吃了，不夸张的说，我是第一次吃到这么好吃的菜，以前也吃过川菜大厨做的菜，远远不能和你相比。”
“没错，吃了第一口，就感觉这道菜似乎有魔力一样，让人吃了第一口就忍不住想要吃第二口，要不是还有其他菜要吃，我真想直接把这盘菜全部吃完。”
两人不约而同的发出了感慨。
“我没有说错吧，我现在做菜非常的好吃，而且这道菜在我的菜单里面，排名第三。”
“只能排名第三？”
听到这话，徐荣刚忍不住发出一声惊呼。
连排名第三的菜品都这么好吃，排名第二和排名第一的菜品究竟有多好吃。
已经很难想象那样的味道。
对于他们的反应，徐阳是可以理解的。
在饭店做出来后，品尝的有田明正，有赵磊军，他们品尝过的菜品很多，也有能够做到比徐阳味道还要好的菜品。
所以有反应，但不是特别的大。
而他爸妈没有品尝过特别好吃的菜、
在第一次吃到后才会有这么大的反应，主要是之前也没有吃过这么好吃的菜品。
换做是任何一个没有品尝过的人，第一次尝到徐阳做的菜品，都会是这样情况，当然前提是菜品的星级一定比较高。
如果仅仅是一星菜品或者是二星菜品，只是会觉得比平时的更好吃。
会有被惊艳到，但不会特别的惊讶。
一旦到了三星菜品，会被之前没有尝过的人带来最大的惊喜。
徐阳点点头：“这道菜的确只能够排行到第三名，然后第二名是夫妻肺片，第一名属于麻婆豆腐，当之无愧。”
首先根据星级的高低排名。
再根据自己对菜品的熟悉程度进行排名。
最后得到了这个排名数字。
“既然这样，那我们赶紧尝一尝前两名的菜品。”
“好。”徐荣刚点头回应说。
接着他们品尝了麻婆豆腐。
没有按照菜品的排名进行品尝。
因为夫妻肺片是凉菜，还可以放一会儿，放在最后品尝都没有问题。
但麻婆豆腐作为热菜，就应该更快的进行品尝，看看到底是什么样的味道。
两人拿着勺子一人来上一口。
这一次的反应比上一次更加的强烈，但又正好是恰恰相反。
刚才是忍不住的多品尝了一口，而这一次两人都愣住了，半天没有任何的工作，一看就知道还在回味刚才的味道。
徐阳也不着急，他知道这道菜带来的冲击会更大。
等了足足有三分钟后，徐荣刚才摇摇头说道：“小阳，这真的是你做出来的麻婆豆腐？”
“爸，当时我做出来的，和平时在饭店做的一模一样，没什么差距，只是我的厨艺也在增长，可能现在吃起来味道会更好。”
只见他摇摇头：“简直是不可思议，居然会有这么好吃的麻婆豆腐，那我这几十年来吃的麻婆豆腐根本不算什么，真不知道怎么样才能够炒出这样的味道来。”
徐阳刚是非常的震惊。
已经不知道该用什么来形容现在的感受，一个劲的直呼不敢相信。
“儿子，你爸说的很对，其实我们之间也有幸吃到过一位川菜大厨做的菜，但那时候只能够品尝一小口，说实话味道已经很不错，认为想要做到那样的味道很难，没想到今天居然在家里，尝到了比那道菜味道还要好的麻婆豆腐。”
这时候徐荣刚冷静下来。
“小阳，你给我说实话，这几道菜的全部用料都是没问题的？”
听到这话，徐阳哪里还不明白是什么意思。
肯定是在想，自己是不是偷偷添加了什么东西，才让菜品变得这么好吃。
徐荣刚不是第一个怀疑的人。
第一个怀疑的人是王元刚。
他和徐阳待了几个月时间，没见他有这么好的厨艺，突然在考核的时候一下子做菜那么好吃。
事后下来后询问过，不过在徐阳当着他面做过一次之后就没有这样想过
而田明正，赵磊军以及和他关系不错的王东杰其实都有过不同程度的怀疑。
只不过在亲眼看过徐阳烹饪后，都没有再想过这种可能性。
所以对于老爸突然提出来的问题表现的很淡定。
随后笑了笑说道：“爸，我在饭店展示自己的厨艺后，不管是我的师傅还是川菜的厨师长都想过这个问题，但最后我用实际行动证明了自己。”
说完，徐阳想了想补充道：“如果你们不相信的话，我现在可以重新再做一份，正好还有剩下的豆腐。”
让他们亲眼看自己做一次，才会消除自己的怀疑，这也是最好的解决办法。
其他话说的再多，不如实际行动一次。
只要看着自己做了一次后，不管怎么样都会相信。
要知道这些调味料，原料都是张湘英准备的，又不是徐阳在准备，肯定没问题。
听到这里，徐荣刚和张湘英都在思考。
接着他们看了看徐阳很认真的表情，笑了笑。
“儿子，爸没有其他意思，只是觉得好奇而已，现在看来你的确有很强的厨艺天赋，只是之前没有被发现而已，真没想到。”
“爸，其实就连我自己都不相信，但事实摆在这里，不相信也是真的。”
想一想他刚得到系统的时候。
何止是不相信，还以为是做梦，掐了自己几次过后才知道不是做梦。
接受有系统这件事也花费了很长一段时间。
“再做一遍就不用了，我们已经知道麻婆豆腐是什么样的味道，重新做一次的太多，可能吃不完会造成浪费，还是来品尝最后一道夫妻肺片。”
“好，我也是这样想的，真没有必要。”
一开始很震惊，但不是不能接受，慢慢的也就能够理解了。
“这道夫妻肺片的调味料每一样都用的恰到好处，而且牛杂的大小，厚度也差不多，和麻婆豆腐比起来有一些差距，但不是很大，要比鱼香肉丝好的多。”
不管怎么样，这是一道五星级菜品，不是其他菜品可以比较的。
主要是这道菜做的不多，所以想要提高做的技巧很慢，也可以说是很难。
闻言，两人接着品尝了一口。
尽管早就知道夫妻肺片的味道会非常好，但吃进去后还是非常的震惊。
“小阳，说实话，今天连续品尝了三道从来没有品尝过的味道，让我有些怀疑是不是真的，还是在做梦，每一道菜品都是忍不住的想要吃第二口，不夸张的说这里的三道菜我一个人全部吃完，因为味道实在是太好了。”
“爸，饭店的同事吃过几次后和你的想法一致，他们也是随时想要品尝我做的饭菜，又担心一次性吃得太多，以后就失去了胃口。”
这也是为什么徐阳厨艺这么好，没有一直做员工餐的主要原因。
要是天天吃，估计对其他的饭菜不会再有任何的兴趣。
“我觉得的确不能天天吃，偶尔吃一顿还是可以的，我终于知道为什么你们饭店领导会对你这么重视，有这么好的厨艺，不被重视都很难。”
“儿子，到现在我还是不敢相信这是你的做，不过就像是你说的，不信也得信，这次回来有事情和这方面是有关系吗？”
徐阳点点头。
不愧是老妈，一下子就猜到了可能和这件事有关。
“爸，妈，我要说的事情和这方面的确有关系，可以说是主要原因，现在还是先吃饭吧，吃完了我们再慢慢说。”
“行，那就先吃饭。”
老两口这顿饭吃的是狼吞虎咽。
特别是徐荣刚，每次都是慢慢一筷子，然后吃进嘴里再细嚼慢咽。
张湘英虽然斯文一些，但依然不停的在吃菜，碗里面的饭非常缓慢的再减少。
对此，徐阳则是慢慢的吃饭，吃菜，没有去抢。
因为自己想要品尝的话，随时都可以，而这次在家里就待三天时间，他们接下来不能随时品尝到。
吃的次数不多，自然是让给他们去品尝。
(