“你对牛羊肉有兴趣？”李宗成算是看出来了。
“我开小馆子的，当然有兴趣。”秦溪立刻道。
“难怪你一点也不奇怪我卖了工位呢，原来你比我胆子还大。”李宗成笑。
“比不上你！你这生意恐怕已经出省了吧。”
“咱们寿北发展比海市广市还是慢了不少，那边满大街的牛肉火锅和涮羊肉，我们的牛羊肉主要是往那边视送。”
李宗成和朋友专门负责在寿北以及周边几个城市的农村买黄牛和羊。
再运输活牛羊到广市进行宰杀售卖。
他们还根据不同地区的饮食习惯，分开卖。
比如广市人喜欢吃鲜牛肉，北市和周边几个城市的人都喜欢吃羊肉。
只要肉一送去，多得是饭馆和酒楼订购。
“你们是没去过海市，那里的有钱人现在都看上彩色电视了，哪像咱们还黑白电视都看不上。”
先富带动后富。
沿海城市发展日新月异，寿北市的发展时期还未到，他们都属于后富的那批人。
两人随意闲聊，秦溪已经麻溜地箜了一锅洋芋饭。
“说起来我还带了些肉牛回来孝敬我爷，要不你晚上一起做了吧？”
厨房里香味四溢，李宗成突然又想起自己带回来的东西。
天气冷，都不用特意存放，牛肉就冷得硬邦邦的。
李宗成跑回家拿来的竟然还是牛肉里专门用来做牛排的牛柳和外脊。
“这么好的肉真舍得让我做了？”秦溪接过肉，笑道。
千里迢迢带回来的肉，倒是舍得。
“还有呢。”李宗成挠头笑道，老实地又补充了句：“肉是好肉，可经过我手做出来恐怕嚼不动。”
这是最主要的原因，李宗成和三叔公没一个会做好菜。
凑合着吃还行，好东西在他们手里就是糟蹋，与其如此还不如拿来让秦溪做。
秦溪好歹是开馆子的，手艺再怎么着也比他们强。
秦溪用手摸了摸两块肉的纹理，又扫了遍灶房里配菜，很快就决定好了菜谱。
牛柳部位做成辣椒炒牛柳。
外脊肉秦溪做个清淡点的蒜香牛肉粒。
“好香！”
辣椒和牛肉一碰撞，散发出特有的香气，端上桌迅速就掩盖住了蒸腊肉的味道。
李宗成嗜辣，广市的清汤牛肉吃一两顿觉着鲜美无比，可只要吃上两天就觉着腻了。
这道辣椒炒牛肉，肉里吸收了辣味，肉条又嫩又辣，十分下饭。
孩子们很喜欢蒜香牛肉。
整颗整颗的蒜和牛肉粒一起送到嘴里，吃一口就想吃第二口。
“秦溪，你这手艺去广市开饭馆子的话一定能赚钱。”
李宗成说得真心。
也是为在广市许许多多喜欢吃辣的外地人所说。
不过秦溪并没有离开寿北的想法，只是笑了笑没多说。
吃完饭，她找到李宗成询问。
“你是说牛油和牛杂？”
秦溪问的不是牛肉，而是宰杀之后剩下的一些牛杂。
“有是有，不过等我们的车回来，那些牛杂就臭了。”李宗成无奈道。
牛羊拉到广市要开一天一夜，宰杀后货车会拉些广市的小商品回寿北售卖。
返程运输时间太长，新鲜牛杂无法保存。
“好可惜。”秦溪叹气。
一肚子牛杂的美食都在肚子里打转来着。
“等等。”李宗成忽然抬手：“我认识个专门跑广市到寿北市的冷藏车司机，就是拉储备冷冻肉的。”
政府每年都会收新鲜猪肉，替换冷冻时间较长的肉。
而那些冷冻肉则是送往各个机关工厂食堂。
李宗成认识的司机就是专门跑广市到寿北市屠宰场，每周会跑两次。
“冷藏车？”
秦溪惊讶，她都没想到这个时候已经有冷藏车运输这件事了。
“你先别高兴，等我回寿北问问他，如果出点钱他愿意带的话就好办……不然就没法子了。”
“无论如何，我都该谢谢你。”
李宗成笑着摆手：“是让我赚钱的好事，比你上心才是正常。”
李宗成说好得了消息就去找秦溪之后离开。
秦溪姐妹遇到地痞路霸的事早在村里传遍，张大全一家和张大森一家却好像根本不知情。
不管是幸灾乐祸还是看热闹。
接下来几天里，秦溪都没看到张家其他人的身影。
叶书记来过家里几回，跟张铁柱说了些悄悄话，门外有人守着，秦溪都没能靠近。
所以具体他们说了些什么，只有他们自己知道。
风平浪静地又过了两天，秦海和张秀芬回到家。
两人到来好似立刻将一直平静的气氛搅乱，张大全终于领着一家老小出现。
不过张秀芬没搭理他，而是让秦溪赶快回寿北。
大杂院里来了好几拨人，都是找秦溪订年夜饭，还有人要订喜饼。
看大家开的价格，张秀芬从上火车起就念叨着早知道就不让秦溪送二老回村。
他们让秦涛留守在院里没跟来，为得就是告诉那些找来的人秦溪快回了。
这一去十天半个月，不知道少赚了多少钱。
所以秦溪根本没看到张大全来家之后发生的事。
姐妹俩和嫂子潘来凤当天又风风火火地被赶回了寿北。
***
回到寿北，已是大年二十六。
秦溪刚踏进院门，就瞧见秦家们口坐着一个熟悉的人，正拿了块饼逗家里的小狗。
“秦溪同志，你可算回来了。”李副院长站起来，似是如释重负地吐出口气：“你要是再不回来，过年我可真没法跟老娘交代。”
薛山辉也笑：“秦溪同志，我们都来第二回了。”
“你们先坐，我去倒茶。”
秦溪连包都顾不上放，转身开了门就去泡茶。
茶刚端出来，门口忽然嘎吱一声，尹鹏从院门探进身子来：“李副院长，你们也来请秦溪做年夜饭啊！”
尹鹏也是受了长辈安排来请秦溪做年夜饭。
不过他和李副院长他们目的不一样。
人家是专门为了年夜饭，他却是为了秦溪这个人。
赵爷爷拐弯抹角地想见外孙媳妇……
第47章
大年三十清晨, 寿北市突然迎来了晚到许久的雪。
冷风横扫，风雪漫卷，院里一夜就落满了厚厚一层白雪, 深到脚踝。
空气中寒意萦绕, 入目之处皆是一片白茫茫的。
秦溪望着雪不由叹了口气, 口中呼出的白气刚飘散开来很快便消失不见。
“哥，今天让孩子们就在家里玩别出门去了。”
秦涛在院里铲雪，把雪全部铲到墙角堆上。
潘来凤则是烧了热水浇水管, 这场雪来得突然，院里的水管一夜之间全都冻住了。
“成，我把笑……把雪扫完……就陪你一起去。”秦涛冷得嘴都有些不利索。
“你就在家待着，外边冷。”
哥哥和嫂子所有的存款都投到买名额之上，过年给两个孩子买了套新衣服后自己都舍不得。
二哥那件前几年的旧棉袄根本不耐寒。
“不行，今天下这么大的雪，你一个人出门哥不放心。”
虽然李副院长算是熟人, 但晚上做完饭秦溪还要独自回家, 又遇上下雪天，秦涛不放心秦溪一个人走夜路。
“就让你哥跟着去吧，要不是看孩子, 我也跟着去。”潘来凤劝道。
没有爸妈在家操办过年, 秦涛夫妻就成了秦家的家长。