而此时还不知道，自己事情败露的杜荷，正在一暖棚里，悉心的照料着，他这数月最大的成果，那就是一株株长势喜人的辣椒苗。
要知道为了这些辣椒苗，杜荷在这半年里吃了多少苦。
现在想起来，他都觉得这简直就和做梦一般。
那天他在和自家便宜大哥说完那番话后，他还在想着要怎么说服自家老娘。
可这还没等他想出来，他就被告知可以出府了，并且还被告知三年内不准回来。
就这样杜荷拿着分到的各种财产离开了杜家，来到离长安城足足有二十公里远的一处庄园内。
而这里就是他未来的家，并且这周围近二百亩的土地也是他，就连庄园内的一百户人家也是他的。
起初刚来时，杜荷还是没能想明白，自己那便宜大哥为什么会把这处庄园给自己。
要知道在杜荷的打探下，这出庄园可以说是莱国公府最赚钱的一处产业，几乎府里所吃的粮食都是靠这处庄园。
但现在这庄园是他杜荷的了，同时连带着庄园里的佃户也是如此，并且因为这处庄园是皇帝赏赐的，税收徭役那都是不存在的。
所以被分到这么一处庄园，还有手里近五万钱，以及长安城中数个商铺时，杜荷直感到不可思议。
这无疑增加了他成功的可能性，但现实是残酷的，只带着一名从小照顾他的老管家，一名侍女，和十名护卫的他，在这无人可用的情况下。
想要实现他的设想，那无疑不是一件十分困难的事。
就好比他一开始想开一家酒楼，就让管家福伯去找铁匠帮忙打造几口铁锅，然后自己在找几个人品不错的人教一教就行了。
但现实的残酷让杜荷深深的觉得这个时代简直就是不给普通人留活路啊！
福伯进城打听了一遍，没人知道这铁锅要怎么打，而且还被告知，没有文书，他们不能私自动用生铁。
没错就是你想要买铁制生活用品和农具，还要有当地里长的印信文书。
虽然杜荷不在此列，只要说出他是杜家之人，也能买到，但被这么一弄，杜荷也没了心情。
“不是要印信嘛！那老子还不买了，老子自己做！”
毕竟在杜荷看来，你不会做，我可以教你啊！但现在人家来这么句，直接让杜荷没了给人送钱的打算。
要知道只要杜荷的新式菜肴出名后，相应的各种东西都会成为各家争夺和购买的东西，而这作为炒菜必备的铁锅就是一个！
但现在那铁匠不识货，杜荷不可能上赶着给他送钱不是，毕竟生为一穿越者，知道，垄断永远是最赚钱的。
所以想了想杜荷决定自己打造铁锅，但他也知道，就他自己是不能完成的，所以他直接让管家福伯去讶市去买几个会打铁的奴隶回来，顺带着再买几个长的机灵的半大孩子。
这些人就是他未来的铁匠和厨师，而且这些人都是奴隶，那就根本不用担心他们会泄露自己的秘密。
毕竟要做垄断生意，那商业核心就要严格保密。
而奴隶无疑就是最好的一种选择，而讶市就是整个人大唐做大的奴隶交易市场，前世之前还去过几次，并买了一名少女回来，没错就是现在他的贴身侍女，小梅，一个有着西域血统的女孩。
要知道杜荷刚穿越那会，看着虽然同是黑头发，但明显要比一般唐人要白，鼻梁高高的小梅时，杜荷的内心第一次有了原来前身这些年也不全干了一些废事嘛！
毕竟任谁身边多了一个长的和瓷娃娃有的一拼的漂亮侍女在身边，谁会不开心。
反正杜荷就很开心，唯一有点扯的是，小梅的年纪比杜荷要大上个三岁，可以想象，这身边的美女已经长的如那水蜜桃一般，能任君摘取时，但自己还是一根青涩小黄瓜时，那感觉是人都知道。
毕竟身为穿越者，杜荷可没前身那般不顾自己未来的幸福生活，小小年纪就准备胡搞。
没错要不是前身，因为杜如晦突然去世，可能小梅已经成为杜荷的女人。
毕竟在他的记忆中，前身就是这样想的。
而杜荷这边，随着管家福伯把人给他买来，其他各种工具配齐后，杜荷就带着那些铁匠开始了没日没夜的锻打。
同时那些个少年，也被杜荷安排增加上肢力量的训练，并且在一段时间之后，饭锅训练也提上日程，而他们用的锅，就是杜荷带那些铁匠打出来的残次品。
而这还不算完，为了能让他第一个产业顺利开张，并快速赚钱，杜荷又让管家福伯去买了几名木匠，并开始教他们制作桌椅板凳。
而这一忙，杜荷就忙了整整两个月，这才打造出来合格的铁锅，以及把家里桌椅板凳都给换了一遍。
而且杜荷在和他们的接触中发现，这些人不但手艺不错，人品也都还行，加上因为杜荷教了他们新的手艺，那怕他们知道自己身为奴隶，是没有资格拜师的，但一直都对杜荷行的是师礼，那怕他们一个个年纪都比杜荷大不少。
而杜荷也没亏待他们，不但没一顿都给他们吃肉，饭更是管饱，住的也不错，所以他们在干活时，都很卖力。
只是杜荷一直觉得，他们这些人中，有那么几个，心中有秘密一般。
不过杜荷也没去打听，但也因为这，杜荷没有还他们自由。
而那群少年，自从铁锅打造好后，杜荷就开始教他们炒菜。
不过他们虽然机灵，但以前都没接触过这些，所以很多东西都要从头教，就比如切菜。
作为中华料理中，最基本也是最重要的一环，要知道一到菜能不能成功，食材的前期处理很重要。
所以为了能让他们快速掌握一定的刀工，每天二个时辰的刀工训练是不能少的，之后杜荷还要带他们认识各种食材，以求让他们能快点掌握食材的特性。
同时还经常做菜给他们演示，让他们知道，这炒菜到底是怎么一回事。