姜念回道：“煎饼果子。”这是她思考之后决定下来的。
“煎饼果子？”何如梅有点惊讶，“这吃食在邻省很有名，上次你黄婶子去她闺女家，还说特意去吃了这道煎饼果子。闺女，你咋会做？”
煎饼在后世的北方那是很普遍的一道小吃，几乎每条街道人多聚集的地方都有煎饼摊子的出现。它之所以能风靡一时，跟它的成本小利润足消费者接受度高都有着紧密的关系。当然也跟它的原料常见易于操作有关。
只是在这八十年代的初期，还没有从邻省引进到凰城。姜念走了两天就是在考察这个情况。在确定了凰城还没有煎饼摊子的出现时，她马上做出决定。
摆摊，从煎饼开始。
“这个不难的，等我做出来您就知道了。”姜念虽然没做过，但是却看过无数次，也吃过无数次。多实验几次总会做出来的。
只是现在，姜念看着暗沉的房间，又抬起头来看了看房顶，竟然没有看到灯。“妈，有点黑了。”
“哦，我把煤油灯给你点起来。”何如梅拿出一盏烧的黑乎乎的煤油灯，划出一根火柴点了起来。
微弱的灯光照亮了房间，姜念这才反应过来，怕是整个后河村还没通电呢。
趴在写字台上，就着煤油灯的亮光，她在小册子上写着需要准备的原材料。
面粉，绿豆粉是主要材料，白胡椒粉一瓶，甜面酱十斤，白芝麻一斤，盐三斤，辣椒五斤，包装用的纸一千张。
刚落下最后一笔，就听到何如梅在堂屋喊了一声：“闺女，把暖壶拿来。”
姜念连忙放下笔将桌子上那只套网暖水壶拿出去，就见何如梅一手拿着一只汆子的拉手从灶台里拉出来，一手拿着一根烧火棍抬起汆子，然后手法娴熟的往暖水壶里面倒开水。
这种有年代感的烧水工具，姜念还是第一次看到。暖水壶倒满后，汆子里的少许开水也不能浪费，直接倒在一旁的搪瓷盆子里，她正好拿去洗了把脸。
之后，一家人坐在一起喝着香喷喷的鸡汤。灶台里面的余热让大锅里的水变成水蒸气，蒸腾到了房顶而后弥漫整个房间，氤氤氲氲，朦朦胧胧。
姜念此刻觉得，这种一家人围在一起吃饭的烟火气息，才是日子。
第二天清晨，一家人一大早就醒了。姜念虽然有冬天起床困难症，可是她想了一个晚上心里总觉得不踏实。
牛车上姜惠说的话别有深意，恐怕还惦记着自已这三百块钱呢。从她的话里不难听出大伯母不是一个善茬。未免夜长梦多，今天这钱她要尽量多的花出去。
简单的吃了一点白粥和炒鸡蛋，姜念说道：“姜忠，我们下午再去搬柴火。妈，你知道哪里有卖油条的吗？”
炸油条听起来挺简单的，但是她真不会。
“你想吃油条？外面的油不干净，我一会给你做。”何如梅喝下最后一口白粥就要起身。
“妈，先不用！”姜念没想到她会做，一时沉默的思考了两秒，找补着说道：“煎饼果子要用这东西，我每天需要至少一百根。我想着这么多油条自已炸太辛苦，所以才想去买点。”
何如梅有点不乐意了，“那有啥辛苦的，这大冬天待着也是待着。就这点量还不够我活动筋骨的。这活儿妈包圆了。”
炸油条的活落实了，“那面粉……”
“咱家后面的小屋里有一千多斤麦子，你要用白面我一会儿让你弟背过去磨坊磨。”
“好，可是我还要绿豆磨成的粉，大概二十斤的样子吧。”这些最基础的原材料最好是在农村收购，否则到凰城还要用粮票购买。
“那我一会儿去你黄婶子家问去，她家今年种了绿豆。”
姜念从口袋里掏出五十块钱，“妈，这五十块钱你拿去。磨面买豆子都用得到，绿豆可以多买点。”
“哪里需要那么多？”何如梅有多久没有摸到过这么多钱了。
“不是一天两天的事情，以后还是要继续买的。你先拿着。”
最重要的面粉解决了，其他材料去农村的集市上就能买到。
“那我一会儿去前河村打铁铺那定个炉子。”姜念最后说道，反正这钱今天必须花出去。
兵分两路，何如梅从黄婶子家借来一辆独轮车，搬了一百五十斤麦子和刚买来的五十斤绿豆在上面。姜忠推着独轮车，何如梅扶着麻袋，两人一起去磨坊了。
姜念到了前河村村口，跟张铁匠讲述着炉子的形状，尺寸。
“你这个下面是蜂窝炉子，上面是锅，锅子是平的，对吧。”张铁匠一边说一边将尺寸记录下来。
“是的！”姜念回答。
她想了一晚上，木柴虽然不要钱，可是在凰城摆摊如果用木柴的话多有不便。
如果到时候忙起来，她一个人恐怕自顾不暇耽误生意。或者不小心溅起什么火星，不管造成谁烫伤也够她受的，安全隐患实在有点大。
所以她连夜改了图纸，直接拍板用蜂窝煤炉子。
木柴也不会浪费，正好留给何如梅在家里炸油条和鸡排。所以刘家这个木柴还是要拉回来。
张铁匠嘴里呢喃了一小会儿，过了一会儿，给出报价，“丫头，不瞒你说，现在的生铁一直涨价。就你这个铁锅的重量比一般锅子要重很多。这样，一套下来算你四十块钱吧。”
这价格算是合理价儿，姜念点了点头。眼光一转又指着张铁匠身后的铝制烧水壶，“再加这个水壶，另外再多加一个炉子。”
“一共六十块钱。”
姜念爽快的掏钱，因为是大主顾所以让张铁匠给她加个急后天早上来取。
办完了事情花了钱，姜念往回走。踏着白色的雪一步一步，看着自已的脚踩出来的坑。
正在她玩心渐起，跳起来一扫头顶树枝上的薄雪时，猛地余光看到后河村的村口那颗大槐树下面站着一个人。
那人身穿绿色军大衣，身姿依旧挺拔如松。此刻，他眸中正满是探究的望着自已。不是沈均驰又是谁！