掌柜的正在柜台后面打盹，朦朦胧胧间看见有人影进来，立即睁开眼睛，人都没有看清，便开口道：“客官喝茶吗，请进！”
“掌柜的，送一壶雨前龙井和一些茶点过来。”
秦晚意看了眼掌柜的，见他惺忪未醒，不由皱了下眉。
生意不好，也不能如此倦怠。
若是有客人看见想进来，见他这副模样恐怕也打消了念头。
听见熟悉的声音，掌柜的顿时睁大眼睛，这才发现对面竟然站着东家，刹那间所有的瞌睡都被吓跑了。
“原来是夫人，小的眼拙，请夫人责罚。”
秦晚意抿了抿唇，也没有重责他，只是淡淡的说道：“虽然门庭冷清，但做生意最重要的就是精气神，下次注意了。”
掌柜的瞬间一阵面红耳赤。
“夫人教训的是，小的一定注意，绝对没有下次。”
“嗯！”秦晚意颔了颔首，道：“上茶吧！”
掌柜的立即招呼伙计给秦晚意泡茶，小心翼翼的在一旁伺候着，“夫人，小的领您去楼上的雅间吧！”
“不用了！”
秦晚意摇了摇头，和郑蓉致挑了一个显眼，又能够看清楚对面酒楼的位置坐了下来，“对了，掌柜的，咱们茶楼是怎么回事？我记得前两日来，茶楼的生意也不似这般冷清。”
说起这事，掌柜的脸上浮起一丝怒火，眼神晦暗不明的看了眼对面的酒楼。
“不瞒夫人，都是因为对面的酒楼，近日好像请了一位厨神掌厨，研究出来不少新的菜市，消息一传十，十传百，大家都不喝茶，都去品尝厨神做的菜了。整个京城，也不是咱们一家茶楼如此，除了对面的酒楼，其他酒楼茶楼生意都很冷淡。”
“原来如此！”
秦晚意点了点头，眼中闪过一抹光亮，看着掌柜的说道：“这样，你去对面买一点他们的招牌菜回来，我们尝尝。”
“夫人，您这是为何？”
掌柜的茫然的看着秦晚意，对面是酒楼，他们是茶楼。
原本两家是八竿子打不着的，这段时间生意不好，不过是因为百姓图新鲜，等到热度过去了，茶楼的生意自然就好了。
其实没必要过分担忧。
“别问，照我的吩咐去办就行了。”
原本秦晚意打算把茶楼改成酒楼又能喝茶的二合一那种，如今对面酒楼生意如此火爆，她要先尝尝味道，才知道从什么地方入手。
若是对方真的是味道很好，茶楼就不动。若是味道不好，她自然也不会客气。
掌柜的看了看秦晚意，眼底闪过一抹无奈，以为她什么都不懂。
“夫人，等这段时间热度过去了，咱们茶楼的生意也不会差。”
“我知道！”秦晚意勾唇一笑，“去吧！”
掌柜的说的这些她都知道，但是她要得更多。
她知道掌柜的一定以为自己什么都不懂，不过现在没必要解释，等事情做出来了在说也不迟。
见秦晚意态度坚定，掌柜的只好点了点头，按吩咐办事。
等他一走，郑蓉致便迫不及待的看着秦晚意。
“刚刚掌柜的话在理，你何必花钱凑那个热闹？”
“不是凑热闹。”秦晚意摇了摇头，一本正经的看着郑蓉致说道：“这茶楼后面有很大一片花园和厢房，我本就想将茶楼改成酒楼，后面的厢房改造后既能供客人喝茶，又能供客人吃饭，还能供人游玩，专门招待一些达官贵人或者富贵人家，前面则招待一些普通人。
原本就想改造了，如今对面生意那么好，我得先探探路。
知己知彼方能百战百胜，人家请来厨神坐镇，我若想开酒楼，自然要想方设法另辟蹊径，不然还不如开茶楼。”
“你胆子真大！”
郑蓉致摇了摇头，这事若是放在自己身上，根本不敢想。
“还好！”秦晚意勾唇笑了笑。
如果她也能够重活一世，就应该知道不是她胆子小，只是有些事情必须要去做。
对面可是太子外祖家的产业，想当初令她难堪过。
程唯卿一定是故意的，所以才在这里买了一个茶楼，让她能够一雪前耻。
不过，这些自然不能告诉郑蓉致。
两人边喝茶边等，瞪了足足一个多时辰掌柜的才拎着一个食盒，满头是汗的跑了回来。
“夫人，您要的菜来了。”
掌柜的一边擦汗，一边将食盒打开，然后将里面的菜都端了出来。
“据他们掌柜的说，这些菜都是厨神亲自动手做的，三道菜花了四十多两。”
秦晚意看着眼前的菜品，眸光闪了闪。
四十多两那可真的不便宜。
“尝尝味道吧。”秦晚意看着郑蓉致和掌柜的说道。
郑蓉致自然不客气，拿起筷子尝了一口，神色没有多大的变化。
倒是掌柜的听见秦晚意的话，怔愣了一下，直到看见她正看着自己，才反应过来，然后摇了摇头。
“夫人，这是您和郑姑娘吃得，小的怎么能逾越。”
“没关系。”秦晚意淡淡一笑，道：“我就想让你看看味道好不好，说出你的感受就行了。”
掌柜的见秦晚意目光真诚，并没有看不起自己的样子，才忐忑的尝了一小口，然后就放下筷子。
“味道确实比云阳楼和清风楼要好吃许多。”掌柜的说了老实话。
整个京城，云阳楼和清风楼可谓是并驾齐驱，生意比一般的大酒楼要好不少。
据说这里的厨子都是从很远的地方挖过来的，而且都是每个菜系的高手，旁人花了不少银子想挖都挖不过来。
味道能超过云阳楼，看来对面确实花了不少心思。
“没错！”郑蓉致也附和的点了点头。
云阳楼她常去，味道如何自然知道。
有了两人客官的评论，秦晚意这才尝了一口黄鱼，味道鲜美而没有腥味，最重要的是肉质十分细嫩，口感很好。
她又尝了尝其他两道菜，也很不错。
但是比起陈灵芸的手艺要是差了一些。
秦晚意放下筷子抬头看着掌柜的，“掌柜的，麻烦您将铺子里的伙计都叫出来，我有事吩咐。”
“好嘞！”
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