第112章 做饭款待

楚青禾给大家斟好茶,一一端给大家,

一路上大家忙着赶路,确实口渴了。

众人端起茶杯,轻闻一下,只觉一股清新夹杂着菊花的香气扑鼻而来。

闻着精神一振,秦老将军呷了一口茶,只觉得口感清新,香气弥漫。

喝下去觉得喉咙滋润,身体放松有种心情愉悦、温暖满足的感觉。

“好茶。”他几口就把一杯茶喝光了,充分体现了大将军牛饮的风格。

楚青禾又给他斟上一杯,说

“外公,这是我自己炒的茶,里面加了菊花,这个季节喝能清热解毒,缓解疲劳。”

秦老将军满意地点点头,说道

“嗯,不错。没想到你这孩子还有这般手艺。”

他转向其他人,笑着说“你们也别愣着,都尝尝这茶,味道的确不错。”

众人纷纷响应,端起茶杯品尝起来。

庞子谦赞道

“这茶口感醇厚,又有菊花的清香,真是别有一番风味。

喝下这杯茶,感觉整个人都轻松了许多。”

百里烨也说“小禾炒制茶叶的水平是一流的,比进贡的茶叶还要好很多。”

楚青禾微笑着看着大家,心中充满了满足感。

这可是凝结了几千年经验后炒制的茶叶,不好喝那是不可能的,更何况还有灵泉水的加持。

她说道

“大家喜欢就好。这茶是我特意为大家准备的,希望能为大家消除一路的疲劳。”

大家在愉快的氛围中喝着茶水,几杯下肚,终于不再感觉口渴疲劳。

秦老将军和秦老夫人坐在秦氏身边,听着秦氏讲述这些年在上岙村的生活情况。

楚青禾和楚老二偶尔也在旁边插上几句话。

老两口知道了楚老二一家的遭遇之后,更是气愤不已,秦老将军拍着桌子说

“岂有此理,自己亲生的孩子怎么如此对待?真是刻薄无情,自私自利的一家人。”

他看向楚老二和楚老四,

“虽然你俩被赶出家门了,但是也不用难过,以后就是秦家人,我看谁还敢欺负你们。”

楚老二一听岳父这话,这是心疼自己接受自己了?

心里一暖,楚老二还是忍不住眼眶一红“多谢岳父。”

秦老将军也不再拿乔,

“嗯,以后好好的。

18年前囡囡被掳走以后,我曾派人到泰来县来找过囡囡。

青禾说老楚家的刘氏见过,可是没有告诉囡囡。

这个刘氏让我们过了18年才见到女儿,等我们有空了得好好会会刘氏。”

秦老夫人也恨恨地说不能放过他们。

项氏开口问“云儿,家里不是有三个孩子吗?怎么不见青越和青梨啊?”

“大嫂,青越去学堂读书了,青梨去找小姐妹玩去了,估计一会就能回来了。”

秦氏想到自己的孩子,说话都语气温柔很多。

“岳父、岳母还有大家,一路舟车劳顿,肯定疲累了,不如先去休息片刻,等午膳时再叙话。”

经楚老二一提醒,大家觉得确实有点疲累,秦老将军、秦老夫人、项氏就房间休息了。

百里烨、庞子谦、秦明朗和楚青禾毕竟年轻,没有休息。

楚青禾打算张罗一顿大餐,一是给大家接风洗尘,一是招待远道而来的外祖一家。

她拟好名单,正准备从空间偷渡一下食材出来,门外就响起了马蹄声。

出门一看,是时掌柜带着两个厨师来了。

原来是他们经过清河镇时,百里烨让百二去了悦来酒楼,让时掌柜带人来上岙村做午膳。

几人立马收拾了一桌饭菜的量,赶着马车来了。

看着来人,楚青禾知道百里烨是心疼自己,不想让自己太累了。

这个情她得领,楚青禾走到男人身边,拉着他的手,开心地说

“谢谢阿烨,想得这么周到。”

说完不忘在他的手心挠了几下。百里烨暮的脸红了。

不待他反应,楚青禾就把自己拟好的菜单交给了时掌柜。

两个厨师准备好主菜和配菜。

而她也没闲着,准备了几道之前没做过的菜。

两个厨师看着楚青禾的菜单,也过来观摩。楚青禾也不藏私,让两个人一个人在旁边学,回去之后教给另一个人。

两人也可以再按自己写的菜方,好好研究一下做饭。

楚青禾做的第一个菜宫保鸡丁。

她将鸡腿肉去骨去皮后切成小丁,加入生抽、花椒粉和淀粉腌制一刻钟。

起锅烧火,热锅凉油,加入干辣椒、花椒和姜片爆香,加入腌制好的鸡丁翻炒至变色。

随后加入青椒和红椒块继续翻炒,最后加入花生米和盐调味,这个菜就做完了。

想到很久没有吃过的鱼香肉丝,楚青禾也是有些按耐不住了。

于是她将猪里脊肉切成细丝,加入生抽、淀粉和盐腌制。

热锅凉油,加入泡椒末、蒜末和豆瓣酱炒香,加入腌制好的肉丝翻炒至变色。

加入青椒丝、胡萝卜丝和木耳丝继续翻炒,最后加入糖、醋和盐调味即可。

因为上次说要把上岙村的鱼推广出去。

楚青禾决定今天做个水煮鱼。这个菜很辣,可以先试试水,看看大家的接受程度。

她把黑鱼处理干净后切成薄片,控干水分。

将鱼片放入碗中,加入盐、料酒、淀粉和蛋清腌制。

热锅凉油,加入姜片、蒜末、豆瓣酱和干辣椒炒香,加入适量清水烧开后放入鱼片煮熟。

随后将焯过水的豆芽铺在碗底,把煮好的鱼片和汤汁倒入碗中,

最后撒上葱花、蒜末和干辣椒,淋上热油,自己心心念念的水煮鱼就出锅了。

楚青禾做菜做的认真,完全没注意到自己的旁边围了一堆人。

这些人的眼睛,正直勾勾地看着新出锅的几道菜。

每一道出锅,都带着一股霸道的香味,

这些香味跟以往吃的都不一样。

当楚青禾端着水煮鱼走出厨房时,她终于注意到了周围的人群。

他们的眼神中充满了期待和好奇,似乎被这道菜的香味所吸引。

楚青禾有些惊讶地看着他们,微笑着说道

“你们怎么都在这里?是被香味吸引过来的吗?”

庞子谦忍不住赞叹道

“妹子,你说你怎么这么厉害呢,做的菜实在是太香了!

这股霸道的香味真是让人垂涎欲滴啊!”

其他人也纷纷附和,对楚青禾的厨艺表示赞赏。

作为一个地道的吃货,自己做的菜这么受欢迎,楚青禾感到一阵喜悦涌上心头。

等所有的菜做好,青越和青梨也回家了。

她带着弟弟妹妹去叫外祖父、外祖母和大舅母来吃饭。

三人见到长得粉雕玉琢的青越和软糯可爱的青梨,高兴地乐不拢嘴。

非得先给了两人的见面礼,才去吃饭。

青越青梨知道最近外祖父和外祖母就要来了。

他们也很期待,所以见面之后没有一丝陌生感。

他们很快就熟悉热络起来。

几人到了饭厅,看着满桌的饭菜,很多都是再京城都见不到的菜式,他们都很震惊青禾做菜的本事。

楚老二和秦氏热情地邀请大家一起落座。

一顿饭大家吃得心满意足,每一道菜都好吃,吃起来就停不住嘴。

尤其是吃那道水煮鱼时,大家纷纷拿起筷子,就迫不及待地尝了一口。

“哇,好辣好过瘾!”

“这鱼片滑嫩鲜美,真是太好吃了。”

“妹妹,你的厨艺真是了得!”

赞美之声不绝于耳,楚青禾听着大家的夸奖,笑容更加灿烂了。

她给大家讲做饭的心得,分享着美食带来的快乐。

整个房间里弥漫着欢声笑语,也弥漫着亲人相见的温暖和快乐。

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