第23章 酸辣红薯粉

算是心里不怎么满意,大伙儿还是快速清理干净了这个小院子。

珍珠客栈算是白水镇上老牌客栈之一,如今这里住的客人很多,一天到晚都很热闹。

净月宗租下的这个破院子,曾经还是珍珠客栈最老的院子。

要按这么看,从珍珠客栈在这里建成到现在拓展了何止十倍。

珍珠客栈的布局,正面临街有三栋楼,不仅是酒楼、茶馆,还有说书唱戏的。东面有几个精致小院是为贵客富商预备的,西面也有三栋楼都是客栈房间,后头这个旧院子有存货的,马厩,还有便宜通铺,再者就是客栈自己的员工住处和大厨房。

那个厨房正好就在净月宗住的院子东边。

等他们收拾完了,恰好就是晚饭时间,厨房里忙得热火朝天,饭菜的香气也飘了出来。

秋之云他们可是结结实实的忙了一天,大家早就饿了。

他们得自己支灶做饭。

秋之云觉得,是时候让师弟师妹们吃点新鲜味道了。

司守财出去买了点肉、蛋、鱼过来。

秋之云在院子里摆开阵势,还悄悄从自己现代世界的小布包里取了点这里没有调味料出来。

秋之云发现,自己从现代世界带来的这个小布包有点古怪。

要说它是个乾坤袋吧。

但里面有什么东西,秋之云自己都不知道。

第一次打开的时候,从里面出来了各种品种的红薯。

当时秋之云并没有多想。

还以为这就是一锤子买卖,先把红薯给种出来再说吧。

但是当净月宗的红薯丰收之后。

秋之云突然发现那里面多了好多奇奇怪怪的东西。

油盐酱醋这一类的调料就不用说了。

还出现了花生,花椒,辣椒,芝麻,葱,姜,蒜这些食材和种子。

秋之云仔细一看,弄明白了,这就是让她做酸辣粉呀。

要说红薯的吃法,真的是多种多样。

红薯本身就够好吃的了。

要是再加工一下,做成红薯粉,简直就可以称霸夜市小吃街了。

如今在这个白水镇上,大家做的东西还基本上就是蒸煮这两种方式。

就算是珍珠客栈,这样在白水镇上比较有名的大客栈,饭菜的味道也是平平。

毕竟除了人间之外,其他五界吃不吃东西都是无所谓的,也没有人愿意去钻研饭菜。

真正能够钻研饭菜的人间,此时还比较穷,谈不上能吃的多好。

秋之云觉得,从自己带来的那个小布包,乾坤带一波又一波的出现东西。

这很有可能就是老天爷给她的任务。

解决温饱问题,然后追求美味。

秋之云觉得,修行进不进步那都在其次。

让师弟师妹们尝尝从来没吃过的酸辣粉,这才是最关键的。

今天的生意也给秋之云带来了信心。

她从自己随身的乾坤袋中拿出了前几天刚刚做好的红薯粉。

然后就挽起袖子来,开始动手做饭。

对于这个净月宗的师弟师妹们现在已经不惊讶了。

以前秋之云也没有时间给大家做饭。

不过从她上次煮了红薯粥之后,所有人都知道大师姐做饭的手艺其实很不错。

但是也不能让秋之云自己一个人忙活。

几个师妹们收拾了一下,过来帮忙。

将肉切成均匀的小块,调好味儿,淀粉上浆。

在油锅里面先后炸两遍,炸至金黄,外酥里嫩。

烧糖醋汁,将炸好的肉段在锅里一翻,立刻出锅。

现杀的大鲤鱼剔骨,片成鱼片。

加上鸡蛋和红薯淀粉,再加葱姜水上浆,油锅里面滑一下。

留一点底油,将鱼骨两面煎成金黄加水炖汤。

等调好了味道,把鱼汤炖香之后,将鱼片儿平摆在上面,铺上辣椒,花椒,用热油整个泼上去。

滋滋作响之中,一碗椒香鱼就摆上了桌。

另外的一个小炉子里面,瓦罐上炖着骨头。

今晚的酸辣粉就用这骨头汤来做汤底。

这几道菜其实都不难,但都有一个共同点,那就是香味霸道。

他们在院子里面做的时候,已经把隔壁厨房的菜香味给盖下去了,等到酸辣粉做好之后,秋之云一抬头吓了一跳。

他们住的这个小院子门口已经全站满了人,所有的都在抻着脑袋往里瞧,想看看这院子里到底做什么好东西呢?

“姑娘,你们煮的这一碗是什么呀?面条吗?”问话的是一个凡人,看着有个四五十岁的样子。

住在后边的这些基本上都是一些行脚的货郎,再就是一些凡人过来买便宜粮食的。

比起其他的客人,他们跟净月宗都差不多,最好把一枚铜钱掰成两半花。

住在这客栈里,他们是不敢到前面的小厨房去吃饭的,一般都是在大厨房买一碗面,或者买一碗炖菜,粮食就吃自己带的杂粮饼。

珍珠客栈这大厨房的炖菜或者面条,价格都是十个铜钱一碗,也就是十块下品灵石。

一个成年的汉子是吃不饱的。

那个凡人货郎一看,秋之云他们做的这碗酸辣粉,用的碗可比大厨房的炖菜碗大多了。

关键这股味道实在太浓郁了。

其实现在在人间也有一种辣味调料,是一种叫青辣条的植物,其实是植物的根茎,磨成粉有一股辣味儿。

但实际上青辣条的辣味非常的轻微,就是多少提一提味儿而已。

中年货郎从来都没有闻到过这么冲的辣味儿,但偏偏这辣味儿香的不得了,只是闻着都想流口水。

秋之云想了想,说:“这是我们自己做来吃的,不过我们这里带的材料还不少,如果你们想吃,那就八文钱一碗。”

秋之云略略核算了一下成本。

她一点儿都不愁。

她的书包里还有花生呢。

那可是单产量和含油量都超高的油料作物。

在秋之云这里,最金贵的油反而不贵了。

完全可以以最便宜的价格,给这些生活并不富裕的人,增添一些味道。

她这么一说,外头那些人呼啦一下子就全进来了。

每个人一进来的第一件事情就是掏钱。

秋之云觉得简直是坐在家里都能赚到钱。

除了……他们的碗不够呀!

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